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【グルメ】 日清食品、サッポロ一番の製麺方法を特許侵害として提訴 業界人「また日清戦争か」

2013-05-07
1 :しいたけφ ★ :2013/05/06(月) 22:43:26.05 ID:???0
今年1月、こんなニュースがかけめぐったのを覚えているだろうか。

◆「どん兵衛」が「サッポロ一番」を訴えた。

ストレート麺の製法をめぐって、日清食品が、「サッポロ一番」を販売する
サンヨー食品の「麺の力」などの11商品が「日清の特許侵害にあたる」として、
製造・販売の差し止めと、約2億7000万円の損害賠償を求めて大阪地裁に提訴したのだ。
簡単に言うと、日清は「ウチのつくり方をパクりやがって」と怒っているわけだ。

日清の社員によると、「いきなり訴訟ということではなく、こちらもずいぶん前から
ずっと警告を送っていた。それをサンヨーさんが放置されてきたので、
しかたなくこういうことになった」という。一方、サンヨーの関係者によると、
「そもそもまったく違う製法なのに、なぜ日清さんがこんな言いがかりを
つけてきたのかわからない、と社内ではかなり混乱していたようです」と、首をかしげている。

製造特許の世界は奥が深い。両者の主張は法廷でこれから明らかになるはずだが、
「この“ラーメン戦争”の背景には、日清の焦りがある」と業界紙記者は分析をする。

「日清は国内では圧倒的ですが、実は海外展開がそれほどうまくいっていない。
アメリカや南米では『maruchun』ブランドの東洋水産にボロ負けですし、中国は
サンヨー食品が出資している中国メーカーが強い。サンヨーの新製品が展開されるのは脅威。
とにかく、ここでブレーキをかけたいという狙いもあるのでは」(同)

 同様の指摘は、食品業界からもあがっており、多くは日清の動きを
冷ややかに見ている。食品大手幹部もこんなことを言う。
「業界的には『またか』という感じです。訴訟をふっかけて他社の
進出を阻むという手法は日清さんのお家芸みたいなところがありますから、
我々の間ではこういう訴訟戦を『日清戦争』と呼んでいます」

イカ緑のソース
http://news.livedoor.com/article/detail/7650041/
7 :名無しさん@13周年 :2013/05/06(月) 22:46:47.87 ID:J/J5PeCh0
>>1
4ヶ月前のニュースを基にしたこの作文のどこがニュースですか?>しいたけφ ★
309 :名無しさん@13周年 :2013/05/07(火) 00:32:33.74 ID:MzoBZcNo0
>>7
こいつの質問に記者が答えたケースってあるの?
126 :名無しさん@13周年 :2013/05/06(月) 23:19:06.64 ID:Pz+3TVmt0
>>1
知らなかった・・・orz
百福さんて、そんな人だったの?
ただ、麺を揚げてお湯で戻すのは、昔から中国であった調理法で、ふしぎ発見が中国を取材してた。
四川だか雲南だかで、普通にやってた
158 :名無しさん@13周年 :2013/05/06(月) 23:28:22.32 ID:KuK7EY020
>>126
百福さんじゃないよ
百福さんが死んですぐ本社を東京に移した息子
165 :名無しさん@13周年 :2013/05/06(月) 23:30:38.22 ID:Fx+hhLa50
>>158
あの息子になってからグダグダボロボロ
170 :名無しさん@13周年 :2013/05/06(月) 23:31:17.14 ID:5zi0+dDu0
>>158
元の記事をちゃんと読んでみな。


●“盛られた”日清の美談
 森氏のことは一般的にはあまり知られていないが、同じようなことをしたとして今でも神様のようにあがめたてられている人がいる。

 日清創業者の安藤百福だ。諸説あるが、「インスタントラーメン」というものを世界で初めて発明したとされ、
いちはやく「チキンラーメン」の製法の特許を所得した。だから他社が真似をしたら片っ端から警告書を出した。
その数は113社にものぼったという。そんな状況だから当然、劣悪な商品も多い。
これでは共倒れだということで、特許の抱え込みを断念した。

 この安藤百福の「経営判断」は、時が流れて“やや盛った美談”に書きかえられている。
例えば、横浜みなとみらいにある「カップヌードルミュージアム」では、創業者・安藤百福の像なんかも飾ってあって、
「百福シアター」では、訪れた子どもたちにこんな話が語られる。

 安藤百福は、「企業は野中の一本杉であるより、森として発展するほうがいい」という考えのもと、自らの利益のみを顧みることなく、
インスタントラーメンの製法特許を独占せず、広く使用を許諾しました。

 言っていることとやっていることが、ここまで違う会社も珍しい。
926 :名無しさん@13周年 :2013/05/07(火) 10:05:49.76 ID:hxqUZ0iKP
>>170
悪いのは特許を侵害した他社だよね
185 :名無しさん@13周年 :2013/05/06(月) 23:37:00.93 ID:7VgzTZOFO
>>158
阪神タイガースひよこちゃんキャラで
関西を忘れてませんよアピールがウザイ。
560 :名無しさん@13周年 :2013/05/07(火) 02:35:09.83 ID:V/VJQPrE0
>>1
日清は昔に比べてまずいし高いし買わなくなったな
570 :名無しさん@13周年 :2013/05/07(火) 02:37:08.92 ID:kSA9VvxPP
>>1
ああ最近サッポロ一番の麺の変色をよく見るのは中国製だからかな
585 :名無しさん@13周年 :2013/05/07(火) 02:47:51.68 ID:hy9zwHpV0
>>570
made in 中國って書いてあるよ。
767 :名無しさん@13周年 :2013/05/07(火) 05:57:53.57 ID:Kk8+fvIWO
>>1
日清って電通どズブズブになってから確実に衰退してるよな
誰も望んでないのにマズいストレート麺にし
CMでも中居やAKB使いアホみたいなCMばかり流してた

この衰退は、あと5年は続くだろう
802 :名無しさん@13周年 :2013/05/07(火) 06:17:14.22 ID:nmt7iY5V0
>>1
日清戦争ワロタw
845 :名無しさん@13周年 :2013/05/07(火) 07:26:20.51 ID:GOaG5wOR0
>>1
なんで「日清戦争」なんだ?

あほか?
858 :名無しさん@13周年 :2013/05/07(火) 07:48:05.74 ID:wqw5hy/m0
>>845
朝から火消し乙



 
 
11 :名無しさん@13周年 :2013/05/06(月) 22:47:19.29 ID:E3ahHsQ/0
俺にも一言いわせろ

どん兵衛はちじれ麺に戻せ、ストレート麺になって確実に不味くなった。
33 :名無しさん@13周年 :2013/05/06(月) 22:52:48.87 ID:LeofTxvl0
>>11
ストレートのやつ、ちゃんと茹でられていない芯が固いだけみたいなものに思える
それをコシとか言われてもちゃうやろ的な
184 :名無しさん@13周年 :2013/05/06(月) 23:36:43.12 ID:vP80lSnK0
>>11
ちじれ?
19 :名無しさん@13周年 :2013/05/06(月) 22:48:39.59 ID:k3yPX+6/0
今だにサッポロ一番塩ラーメンを超える塩ラーメンに出逢ってない
220 :名無しさん@13周年 :2013/05/06(月) 23:48:45.70 ID:rLZNENgR0
>>19
カップヌードル塩も悪くない
408 :名無しさん@13周年 :2013/05/07(火) 01:16:10.75 ID:k5LwZRUz0
>>19
サッポロ一番シリーズっていいよね。塩も好き、味噌も好き。
445 :名無しさん@13周年 :2013/05/07(火) 01:34:01.56 ID:GUQzjSMq0
>>19
エースコックのワンタン麺こそが最強
塩に限らずインスタント最強
22 :名無しさん@13周年 :2013/05/06(月) 22:49:20.65 ID:hHd6pi2c0
で、東洋水産が日清訴えて参戦し
第一次世界麺大戦勃発しねえかなw
28 :名無しさん@13周年 :2013/05/06(月) 22:51:21.34 ID:R73t5t2K0
>>22
そうなったらお前さんはどこにつく?
自分はサッポロ一番だw
31 :名無しさん@13周年 :2013/05/06(月) 22:52:38.22 ID:9Tvw4NSU0
>>22
カノッサの屈辱思い出した
あの頃のフジはよかったのになあ
521 :名無しさん@13周年 :2013/05/07(火) 02:13:03.53 ID:rOzCaCa30
>>22
東洋水産はそんなアホなことに関わらないと思われ
595 :名無しさん@13周年 :2013/05/07(火) 02:56:32.47 ID:sEm2K0uW0
>>22
マルタイは傍観
27 :名無しさん@13周年 :2013/05/06(月) 22:50:59.34 ID:bDZm/ue50
日清は裁判なんかしてないでレトルト付きの中華三昧復活させろよ
あとホームラン軒のカヤクは昔の汁濁だった奴に戻せ
100 :名無しさん@13周年 :2013/05/06(月) 23:10:02.69 ID:kSLBxpZsO
>>27
中華三昧、うまかったよねえ!
271 :名無しさん@13周年 :2013/05/07(火) 00:08:26.90 ID:bGTeJEhQ0
>>100
カップで蓮華みたいなのが付いているやつだよね
レトルトの具の溶け具合で濃い薄いの変化があってすげーうまかった
793 :名無しさん@13周年 :2013/05/07(火) 06:12:10.67 ID:z6dlSdz80
>>100
うまかったよねぇってスーパーに普通に売ってるぞ
179 :名無しさん@13周年 :2013/05/06(月) 23:34:53.64 ID:/v1tnAry0
>>27
中華三昧は明星食品。チャルメラの会社な
152 :名無しさん@13周年 :2013/05/06(月) 23:26:54.79 ID:b7K9psQM0
お前らが丸ちゃん正麺が美味い美味いとうるさいから食ってみたけど
結局サッポロ一番塩ラーメンに帰ってきたわ
157 :名無しさん@13周年 :2013/05/06(月) 23:27:46.74 ID:WbK/hwhV0
>>152
ある意味、あれが最高って所は確かに理解できるな。
167 :名無しさん@13周年 :2013/05/06(月) 23:30:48.46 ID:pQ1ConIK0
>>152
正麺は、そのまま食べるものじゃなくて、アレンジするものって感覚だね。
一番重宝する場面は、鍋の〆とか、BBQの時に持っていって、余った野菜
を使って調理とか。
169 :名無しさん@13周年 :2013/05/06(月) 23:31:12.09 ID:RRLVz+8S0
>>152
いろいろ出てるけど
やっぱり昔から食べなれてるのが一番になっちゃうよね

俺はマルちゃんの醤油味だけど
194 :名無しさん@13周年 :2013/05/06(月) 23:41:11.90 ID:Q5Jojzbj0
日清の劣化ぶりがひどいよね…

どうしてこんなことになってるの?

本社を移転しない方が良かったと思う
203 :名無しさん@13周年 :2013/05/06(月) 23:42:59.62 ID:LWvH+eacO
>>194
中韓が入ってたりしてな。
204 :名無しさん@13周年 :2013/05/06(月) 23:43:13.96 ID:47yGWx030
>>194
関西人が日清マンセーで井の中の蛙だっただけだろw

同じ関西でもエースコックの方が好感持てる
207 :名無しさん@13周年 :2013/05/06(月) 23:44:25.98 ID:6Sj5Ad5t0
UFOのストレート麺もクソだけど、どん兵衛のピンそばは空前絶後の大改悪。
あんな麺、誰が食べたいって言ったよ。
本当のソバを食いたいならインスタントなんて買わねぇよ。
微妙にジャンク感のある食感だからリピートしてたのにアホか。
215 :名無しさん@13周年 :2013/05/06(月) 23:46:54.41 ID:YfYCQkKI0
>>207
わかるw
カップ麺や袋めんに本物求めてないよな
ジャンク感求めて買ってるのにあいつら本物に近づけようとするから困るw
223 :名無しさん@13周年 :2013/05/06(月) 23:52:11.01 ID:cjZuEY9x0
>>207
激しく同意

だからおいらはカップ焼きそばはぺヤングw
362 :名無しさん@13周年 :2013/05/07(火) 01:00:03.93 ID:A+qT10TsP
北海道民だがグンマー企業がサッポロ一番とか勝手に使うなよ
365 :名無しさん@13周年 :2013/05/07(火) 01:01:50.40 ID:h4qj1IEa0
>>362
クサツ一番!
372 :名無しさん@13周年 :2013/05/07(火) 01:04:48.27 ID:XFbx2A6ki
>>362
北海道企業が勝手に「初音ミク」って横浜の地名をパクって商品化してんじゃねーよ!
367 :名無しさん@13周年 :2013/05/07(火) 01:02:34.24 ID:7G+hnNjK0
日清ファンの俺が降臨

なんでお前らが挙げる日清の製品はUFOとかどん兵衛とか98~148円価格帯か一玉単価100円未満の袋麺なんだ?
金をケチってやっすいもんばかり喰って文句たれてるみたいだけど200円以上の価格帯は他のメーカーとは一線を画してるぞ
日清の製品何も知らんのに批判だけはご立派なんだね

ちなみに俺は日清のサラダ・キャノーラと揚げ粉も大好物です
374 :名無しさん@13周年 :2013/05/07(火) 01:07:00.17 ID:h4qj1IEa0
>>367
日清製粉と間違えてないか?
恥ずかしいぃー
397 :名無しさん@13周年 :2013/05/07(火) 01:12:57.55 ID:yHi17wtO0
>>367
>>374
おまそれ日清オイリオって突っ込みも必要だよね
ネタだとみんなわかってあげてw
377 :名無しさん@13周年 :2013/05/07(火) 01:07:12.23 ID:oYEMrRbs0
ストレート麺を真似たんでしょ
元々、何処も縮れ面だったのにね
日清がストレート麺に変えたら皆変えた世界でしょう
先にサッポロ一番がストレート麺を採用していれば
この問題は起こらなかったんだろ
389 :名無しさん@13周年 :2013/05/07(火) 01:10:25.10 ID:C8K7X/Eg0
>>377
麺をまっすぐにしたくらいで特許取れるかい
407 :名無しさん@13周年 :2013/05/07(火) 01:15:54.09 ID:mceGeDly0
>>377
そもそも

麺はストレート
それをわざわざ揉んで縮れ麺にしている

蛇足
399 :名無しさん@13周年 :2013/05/07(火) 01:13:45.23 ID:lS5tRPHY0
NISSIN
右から呼んでも左から読んでも同じってしってた?
414 :名無しさん@13周年 :2013/05/07(火) 01:17:43.29 ID:XFbx2A6ki
>>399
ていうか、同じくするために、わざとNISSINとつづってる。
423 :名無しさん@13周年 :2013/05/07(火) 01:20:15.98 ID:wHrWmwB90
>>399
そのためにHぬいたんだろうな
511 :名無しさん@13周年 :2013/05/07(火) 02:02:03.71 ID:ebcmO8L50
日清も濃縮タイプ生ラーメンのすみれの醤油だけは誰も叩きようがないくらい旨いだろ
昔セブンイレブンで売ってた日清のチルドのすみれも勝丸もグータのワンタンメンもうまかった

一風堂だけはチルドも不味かった
614 :名無しさん@13周年 :2013/05/07(火) 03:06:55.77 ID:bci4cO8v0
>>511
そういえば・・・
そんなラーメンあったよね。。

グータのエビワンタン麺が強烈にうまかった記憶がある。
あれを超えるインスタントはその後食った記憶はない。
ラーメン屋ですらお目にかかった事はないぞ。。。

手包みなんだよねあれ。フリーズドライのやり方も完璧だった。。
インスタントバブルの時代はとっくに終わっていたんだなぁ、
気がつかなかった。
624 :名無しさん@13周年 :2013/05/07(火) 03:18:52.55 ID:RWNIj6c30
>>511
セブンのすみれあれなんで無くなったんだろうかねえ…
未だに癖で探しちゃうわ
520 :名無しさん@13周年 :2013/05/07(火) 02:13:00.70 ID:Jxpd5BVu0
トップバリュのほうがよっぽど特許侵害してると思うが
そっちには何も言わんの?
526 :名無しさん@13周年 :2013/05/07(火) 02:16:17.25 ID:xXps/2t30
>>520
イオン叩きババア死ね
529 :名無しさん@13周年 :2013/05/07(火) 02:17:39.37 ID:K3qF7zm50
>>520
いかに訴えられないギリギリまで似せるかがバイヤー等の腕のみせどころだというからセーフなんだろう
536 :名無しさん@13周年 :2013/05/07(火) 02:22:02.75 ID:+5Je9M8VP
>>520
製造業が小売の大手と喧嘩しても
何もいいことはないだろう。
トップバリューの中には、日清のOEMもあるだろうし。
603 :名無しさん@13周年 :2013/05/07(火) 03:01:41.57 ID:vQy0gbvd0
UFOは普通に美味しく変わってる
なんであの味に変わったか事情知らん馬鹿多すぎ
606 :名無しさん@13周年 :2013/05/07(火) 03:03:11.54 ID:sEm2K0uW0
>>603
馬鹿にも分かるようにこと細かい事情の説明を
622 :名無しさん@13周年 :2013/05/07(火) 03:17:56.18 ID:Y7FstZ9O0
>>603
事情なんかどうでもいい
不味いものは食わない、それだけだ

お前の買い物はメーカーの事情を考慮して行うのか?
テレビはどこ買うか言ってみろよ
625 :名無しさん@13周年 :2013/05/07(火) 03:20:44.83 ID:xWnd4d5n0
>>603
事情を知ったら不味いUFOがうまく感じるのか?
どんな舌してんだよ
631 :名無しさん@13周年 :2013/05/07(火) 03:23:23.49 ID:mJ+kQ9ZJ0
>>603
いやUFOは糞まずい
変わりにペヤング食ってるが
コンビニはサッポロ一番の焼きそばを置くべき
674 :名無しさん@13周年 :2013/05/07(火) 04:10:03.90 ID:G4Boyv1V0
>>603
事情なんてどうでもいい、マズイもんはマズイ
UFOは半値でも買わない
660 :名無しさん@13周年 :2013/05/07(火) 03:55:36.31 ID:CuWzVrBz0
て言うかさ、近所のスーパーさ、売れもしない辛ラーメンをラーメン棚のど真ん中に
最近デカデカと陣取ってるんだけど
ああ言うのは嫌がらせとか圧力に屈した証拠なのかな?
664 :名無しさん@13周年 :2013/05/07(火) 04:03:17.97 ID:rOzCaCa30
>>660
売れないから目に付くとこに移動じゃまいかw
うちのとこだと手の届かない最上段に置いてあるww
120円ってぼったくり杉>辛ラーメン
667 :名無しさん@13周年 :2013/05/07(火) 04:04:33.30 ID:WcFPo4kp0
>>660
売れないから安く仕入れれて利益率高いから格安セール品として目立つ所に置いて有るんじゃないの?
在庫処分の様な物で煽る様に展開するのはよくある事だからな
765 :名無しさん@13周年 :2013/05/07(火) 05:54:53.49 ID:nwtCw9f+0
日清は釜飯どん兵衛だけは褒めたる



あとは全部軒並み劣化した
特に東京に本社移転してからおかしい
785 :名無しさん@13周年 :2013/05/07(火) 06:06:51.32 ID:KgeNEgp+0
>>765
天そばのカップ麺も、日清よりマルちゃんのほうが旨いな
日清が旨いのは袋詰めの焼きそばだけ(あの粉のソースは絶品。ときどきなぜか頭が痛くなることがあるが)

また、家庭用品は花王よりライオンのほうが高品質と最近気付いた
809 :名無しさん@13周年 :2013/05/07(火) 06:22:45.10 ID:Kk8+fvIWO
>>765
新宿、歌舞伎町の道路の向かいにあるってだけで衰退の原因になってるよなw
在日社員もすでに多いだろうし
812 :名無しさん@13周年 :2013/05/07(火) 06:25:46.73 ID:oSYd4B+n0
日本はブランドつくりが下手。

たとえば、ダイソンの扇風機、数万円なんて価格は日本メーカーから見たら基地外沙汰だろうが
売り場の真ん中に置かれ、売れ残っても激安処分されることもない。
まさにブランドの力。
原理は東芝が昔検討していたがボツになったもの。
でも、まったく同じものを東芝が出していたら、キワモノ扱いで相手にされなかったろう。ダイソンだから話題になった。

いったんブランドになれば、実は使いにくかろうと、同じようなものが他から出ようと買ってくれる客を見込める。
不毛な価格競争に巻き込まれることもない。余力をコストカットじゃなく品質向上に使えてさらにブランド価値が高まる。

ブランドになるのに、時間は必要じゃない。
たとえば調理家電、最近参入したティファールが、あっという間にブランド化してしまった。
それまでフライパンの会社イメージだったのに。
この分野で、日本で何十年もトップに君臨していたのは、象印とタイガーだが、ポットをぱっと見ても、
どちらの製品か区別もつかない。2社で同じようなものを作り続けてきた。
これでは、ブランドになったとは言えない。

日本は一流メーカーでも他社の売れてる商品を見ると平気でパクる。

アイスでは、森永のPARMが売れると、明治がそっくりなのを発売

こんなのは聞いたこともない怪しいメーカーのやること。

そんなパクリ合戦をやってるから、いつまでたってもハーゲンダッツに勝てない。
ハーゲンダッツも、抹茶だのアズキだの、パクりはやるが、あくまでハーゲンダッツのイメージは守るから
「あのハーゲンダッツが抹茶アイスを発売」と、かえってブランドイメージが高まる。
他社が100円アイスでしのぎを削る中、ハーゲンダッツは2倍以上の値段で一番いい位置に置かれる。
「アイス4割引(ハーゲンダッツは除く)」なんて張り紙までされて。

明治のチョコバーは、「PARMを買ってる客が間違って買わないかな」というセコい狙いが見え見え。
こんなことをやってしまうと、たとえ他に独自のヒット商品を持っていても、ブランド化することはない。
829 :名無しさん@13周年 :2013/05/07(火) 06:53:52.72 ID:zx3d7ZST0
>>812
明治と森永と言えば
おいしい牛乳もあったよなw
パクリまくっててワロタw
980 :名無しさん@13周年 :2013/05/07(火) 11:12:31.46 ID:vQy0gbvd0
>>812
「間違って買わないかな商法」多すぎ
韓国人とやってる事変わらんがな
819 :名無しさん@13周年 :2013/05/07(火) 06:34:07.78 ID:X0QmxJdl0
カップヌードルの謎肉を復活させろ
847 :名無しさん@13周年 :2013/05/07(火) 07:26:59.96 ID:Zih9JCHg0
>>819
同じ事考えてる奴かいた!
カップヌードルの昔の四角い肉が美味くて楽しみだったのに
へんな肉にかえやがってカップヌードルのうまさが半減したよ
852 :名無しさん@13周年 :2013/05/07(火) 07:36:39.31 ID:mceGeDly0
>>819
謎肉ってもう無いのか
びっくりした
976 :名無しさん@13周年 :2013/05/07(火) 11:08:22.71 ID:Ak5u8EVN0
>>819>>852
リフィル版食え
823 :名無しさん@13周年 :2013/05/07(火) 06:39:54.80 ID:xDkbAdt70
サッポロ一番ちゃんぽんがヒット


すると、日清と明星もそっくりなパッケージで類似品発売
http://www.nissinfoods.co.jp/img/DBimage.php?type=news&image=2487_image_1.jpeg


スーパーだとほんとに間違って買ってしまう
(今は元祖のサッポロ一番がパッケージを変えた)
828 :名無しさん@13周年 :2013/05/07(火) 06:48:29.11 ID:aqWDex0Q0
>>823
これ、赤い狐と緑の狸のときもそうだった。
結局ぱくられた丸ちゃんが商品名とパッケージを変えた
830 :名無しさん@13周年 :2013/05/07(火) 06:55:16.40 ID:5YyQaVWMO
>>823
なにこれ恥ずかしくないのかね?
992 :名無しさん@13周年 :2013/05/07(火) 11:39:00.37 ID:E+aqFdAGP
>>823
えぇ、醜い真似しやがって、お前はラーメンの電通かw

で、どっちが美味しいんだw

転載元:http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1367847806/


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